Bugün parça etli (dana), bol salçalı ve biraz kimyonlu kurufasulye, tereyağlı pilav ve ev yapımı “uyduruk biber turşusu” var öğlen yemeğinde. Hava serinledi diye midir, nedir, bugünlerde Türk yemekleri yapıyorum bol bol. Hava serinleyince Amerikalılar’ın “soul food” dedikleri yemeklerin havasına giriyorum herhalde. Kurufasulye de benim soul food’um olsa gerek. Tabii Etiyopya yemekleri dışında. Parmaklarımın ucuyla [...]
Çocukluğumu hatırlıyor muyum? Yoksa hatırladığımı sandığım şeyler bana anlatılanlar mı? Siyah üstüne badana damlamış gibi renkli noktalar serpilmiş yer karolarımızı hatırlıyorum. Dengemi kaybedip yüzüstü düştüğümü, annemin koşup şişen alnıma baktığını, mutfaktan ekmek içi alıp çiğnediğini, alnıma bastırdığını… Hatırlıyor muyum? O kadar küçük yaşta olmuş bir olayı hatırlamama imkan var mı? Ama bazı insanları hatırladığımdan eminim. [...]
October 30, 2006
